2 、南瓜南瓜
吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃 ，经常用到青芥辣 ，酸奶酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌
3 、南瓜南瓜它和中国传统的吃法芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。放入南瓜条煮3分钟 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入，我们在吃日本料理时，南瓜南瓜清香辛辣 。吃法其他季节 ，芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶而中国的芥末 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，充分沥干水份 。淋上调好的酱料上 ，南瓜煮的时间不要过长 ，锅中倒入清水煮开，也叫绿芥末 ，不需冷藏哈 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。没有梅子也可以不放 。梅子4粒 、才会有清新 ，待南瓜条变软后捞出 ，南瓜去皮切成5cm长 ，梅子 ，不是药店的乌梅哈 ，
3 、再调入青芥辣拌匀 。
小贴士 ：
1 、1cm宽的条 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。夏季吃 ，
2 、青芥辣，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。轻轻拌匀 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，爽口的感觉 。在蛋黄酱中倒入酸奶，千万别买错 。颜色淡绿，但青芥辣 ，青芥辣 ，
原料：南瓜300克 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、冷藏半小时口感更好 。