6 、卜汤
2 、鲜虾没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。彩萝出锅时尝一下，卜汤淡了再添加 。鲜虾锅中倒入适量的彩萝鸡汤 ，腌制虾仁的卜汤汤汁倒掉不用 。
4 、鲜虾鸡汤再加上虾仁 ，彩萝味道已经很鲜美了 ，卜汤胡椒粉少许 、鲜虾红萝卜半个 、彩萝再加入剥好皮的卜汤鹌鹑蛋 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
3、
8 、鸡汤适量 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
小贴士 ：
1 、西兰花少许 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
材料 ：鲜仁20个左右 、盐适量
做法 ：
1 、
3 、我没有再加盐 ，香油1勺 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，白萝卜半个 、料酒1勺 、鸡汤本身是咸的 ，
2 、
7 、再加入小朵的西兰花同煮 。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，
5、不用再添加其他佐料。红萝卜及心里美萝卜挖出小球，
待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。心里美萝卜少许 、这样比较容易剥壳。