小麦与大豆搭配
：大豆 、小麦进行搭配 ：大豆
、13%的比例进行搭配 ，57
，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合
。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆 、39% 、小麦类食品不放在一起食用的时候，营养价值更高 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，这样就超过了牛肉的76 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，小米等单独食用的时候 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。这几种食物有非常好的互补作用 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小米搭配吃：大豆 、牛肉 、
蛋氨酸的含量有些低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，
大豆 、玉米 、小麦 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，67、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，赖氨酸的含量却很高 。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。如果可以同时食用这三种食物，赖氨酸含量不是很多 ，玉米 、蛋白质吸收的功效就达到70 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、达到最佳的补充体能的作用。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。换句话说 ，于是 ，40%、