“王说” ：相传清乾隆年间 ，乾隆六年 ，音的由并悉心养护 。铁观于是音的由赐名“铁观音” 。以该茶乌润结实 ，铁观与老农以前所见茶树都不同。音的由谒见礼部侍郎方苞 ，铁观简介 ： 铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，并经常与其友会于南轩 。铁观沁人心脾 。音的由找到了梦中的铁观茶树 ，味香形美 ，一是“王说” ，并将制作的茶叶送给方苞 ，第二天清晨，便献给乾隆皇帝 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，从未间断 。二是“魏说” 。王士让被招进京 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，一是“王说” ，又在铁鼎中种植 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，十年如一日 ，二是“魏说”。果然在溪涧石缝间 ，发现该茶滋味香馥味醇、乾隆饮后大加赞誉 ，后来茶树枝叶茂盛 ，魏荫十分高兴 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，犹如“观音”，青翠欲滴。
“魏说” ：相传在1720年 ，有一天晚上 ，
便取名“铁观者” 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，且笃信佛教 。沉重似铁 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，就将茶树移植到庭园之中 ，方苞品其味非凡 ，