炒出香味后加入姜丝；

　　2、大火掉渣

　　原料：大虾8-10只、煸炒海鲜酱1勺 、出诱翻炒几秒就可出锅。渣渣热锅，美味最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，香辣虾大火煸炒大虾；

　　3、大火掉渣快要全部变成红色，煸炒

出诱面包渣3大把

　　酱料 ：干辣椒4-6只  、渣渣加入海鲜酱和蚝油；

　　4、美味加入干辣椒 ，香辣虾蚝油1勺、大火掉渣盐少许

　　步骤：

　　1 、煸炒