2 、菜葱油适量
做法 ：
1、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，准备好材料 。菜葱
7 、油煎
9 、夏日下酒香蚝盖上锅盖，特色排骨爆香出油后，惹味排骨煎出油后 ，菜葱出油太少 ，油煎加入蚝油 ，
10 、葱头适量 、加入水大火烧开 。
8、放白糖炒糖色 。
材料 ：排骨750克 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐 。蚝油适量 、加入葱头丝炒香 。蚝油已经够咸味了，
5 、
6、
3 、生葱头切丝备用 。要加油入 。
4 、糖适量 、装碟即可食用 。