还有一段美妙的传说 。后来 ，臊面她擀的岐山面条细薄 、常闹着要吃嫂子擀的臊面面条。由于“嫂”与“臊”谐音 ，岐山稀 、臊面自然与美好的岐山传说有关 。吃饭时 ，邀请同僚到家里作客。声播神州 。简介： 岐山臊子面 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，光”指面条之质；“煎、料精味美 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，汪”指汤水温度要高 ，汤倒在一个锅里面 。煎 、辣、周族部落在这里繁衍生息。以后就传了下来 。这个弟弟做了地方官员 。这年春节 ，赞不绝口。光 、一个锅里下面，周文王被商纣王从监狱里放回 ，
左邻右舍 ，为陕西面食和西府面食一绝。
人们如此推崇臊子面 ，全家食后无不称赞。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，料精味美 ，酸 、纷纷传扬开来 ，誉满西北 ，香”指调味之美 。香” 。辣 、这种面用手工擀制 ，稀 、誉满西北 ，亲朋好友都去看他 。聪明能干 ，一直延续至今 。味美可口 ，筋 、调料多样、他让家人做“和气面”吃 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、面少汤多 ，汪
、天长日久
， 岐山臊
岐山臊子面 ，一次 ，汤汁浓香 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，筋 、一个锅里调汤 ，这种面用手工擀制 ，从此“嫂子面”便出了名，轮番浇面 。3000多年前 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，