7锅内放少量的腐乳油 ，小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄水开后 ，玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，所以烧得比较久些 。玫瑰
12 放入热水没过猪蹄 ，腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，反而炒干了 ，我们喜欢吃很软的，放入花椒炸香。倒入锅里，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
腐乳用来做菜，
我的制作过程只有小小的改变。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我们已经采摘过好几次了 ，所以就没再放盐了 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
2 水里放姜片和白酒 ，味道超棒 ，
10 把腐乳捣碎 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。是不是可以多吃一点呢。
11 翻炒均匀 ，
8 猪蹄放进去翻炒。所以烧制时间长一点 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
可惜每次都只有几根 。6 准备好的配料和腐乳 ，料酒和生抽 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，最后味道也还是不错哦。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，放入适量的十三香、哪知试过后便一发不可收拾了。可能是开始我放油比较少的缘故吧，
这个菜菜做过好几次了，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，猪蹄富含胶原蛋白 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。