先撒盐，分钟把所有的做巨香菇根都处理好。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，然后顺着纹路撕开成小条。手撕辣椒粉 1小勺（约2g）、香菇）

分钟生抽2茶匙（10ml）、做巨

　　7、好吃用刀拍松 。肉干可以视情况自己延长时间 。手撕平时做香菇菜时 ，香菇

　　4、分钟摘下的做巨香菇根，颠匀。好吃取一个可以进微波炉的大盘，不至于太干。将盘放入微波炉 ，

　　3 、

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、盐一小撮 、

　　2 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，

　　8、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。色拉油2茶匙（10ml） 、取一根香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，香菜碎一点点。

　　6、如果喜欢口感筋道干爽的 ，

　　9 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。大火3分钟左右即可取出。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存  。

　　做法：

　　1、

　　5、