2 、老抽1大勺 、调味豆蒜、菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃小红辣椒2个 、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆盐少许、菜的菜肉加少许盐 ，新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、法柳炒匀后，末季另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、翻炒均匀即可。可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、盛出待用；
10 、煸出香味后 ，五柳菜也可自制，2分钟后 ，糖适量
准备 ：
四季豆、沥干水分；
3 、姜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
主料 ：四季豆200克 、小火炒至收汁 ，如果喜欢肉末味道更足 ，翻炒至肉变色，加少许盐；
12 、
小贴士：
1、锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，根据个人口味调节用量 。蒜2瓣 、葱、五柳菜是酸甜口味，干辣椒2个 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、根据个人口味加适量糖；
9 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、再加入老抽；
8 、烧热后放入姜末；
4 、放入干辣椒、采用罐装的较为方便；
3 、葱2截 、