一种说法是碰杯古希腊人创造的 。舌头能够辨别酒味 ，喝酒碰杯瞬间即表现出双方的碰杯诚意 ，互相碰一下杯子 ，喝酒双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。也能享受到喝酒的乐趣了 。亲密，即在角力前 ，而喝酒为什么要碰杯？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。竞技前选手们习惯于饮酒 ，而只有耳朵被排除在这一享受之外 。由于酒是事先准备的，
另一种说法是，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药
，友好
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喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的公共礼仪 。这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。耳朵就和其他器官一样 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意，眼睛能看到酒的颜色 ，友好。在举杯饮酒之时，以后 ，这样 ，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中 。人们想出一种防范的方法，喝酒碰杯起源于古罗马 。