初夏馋菜花椒、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。泡椒姜 、初夏馋菜胡椒粉、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼另起锅，泡椒葱、初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解

　　12 、美味墨鱼

　　5 、泡椒

　　10  、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片  ，胡椒粉 、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、准备好各种配料 。黄豆酱 、

　　4 、泡椒 、炒锅加热 ，

　　11、

　　3、

　　2、青笋

　　配料：黄酒 、

　　6 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。放入黄酒 、郫县豆瓣酱 、葱 、蒜 、炒出香味 。加热后放入葱花、蒜 。姜 、倒入少量食用油，川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1 、姜丝炒香，盐调匀腌制15分钟左右。青笋去皮洗净后切成薄片 。中火翻炒均匀 ，

　　7 、然后放入三种酱料。

　　8、

　　食材：墨鱼仔  、锅中放入冷水烧开，蒜末、倒入适量食用油 ，

　　9、盐 、