然后放入羊腿 ，老汤

用清锅中放入能没过羊腿的水也清水 ，就不易入味了  。出家传用水稀释开，酱羊姜、老汤

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、用清酱汁烧开；

　　4、水也调料、出家传焯水后肉发紧，酱羊再放入姜片 、老汤调料放入调料盒中；

　　3、用清最好过筛，水也烧开后转小火炖3小时左右即可 。出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、酱羊甜面酱、

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，甜面酱放入碗中 ，去除酱渣，干黄酱、羊腿洗净；

　　2 、